Для того, чтобы организм человека функционировал в нормальном режиме, чтобы его клетки нормально росли, имеется набор определенных структур химического типа, который называется обмен веществ.

Пластический и энергетический обмен веществ в организме человека — не что иное, как, составляющие одного процесса, называемого метаболизмом. В спортивной среде этот обмен принято называть анаболизм и катаболизм…