Сахарный диабет характеризуется нарушением усвоения глюкозы всем организмом. В связи с этим, потребление сахара при данном заболевании должно контролироваться постоянно, ведь даже небольшое нарушение нормы глюкозы в крови может привести к тяжелым последствиям. Люди, впервые столкнувшиеся с СД, часто задают себе вопрос — можно ли есть мёд при сахарном диабете. Однозначно на него ответить нельзя, ведь в каждом отдельном случае заболевание протекает индивидуально. Но всё же, есть ряд общих рекомендаций, о том полезен или вреден мёд при сахарном диабете 2 типа.
Содержание
Характеристики продукта
Всем известно с детства, что такое мёд. Это сладкая, золотистая, тягучая субстанция с приятным запахом. Его вырабатывают пчёлы, что бы кормить свои личинки, сами при этом, его не едят. С самых древних времен, этот продукт использовался не только в пищу, но и как лекарство при системных заболеваниях, а так же при наружных травмах. До сих пор этот золотой нектар, широко применяется в косметологии.
Сортов этого продукта так же много как, к примеру, сыра. Его состав, цвет запах, тягучесть, зависят от многих составляющих. От того, на каких лугах собирали нектар пчёлы, с каких именно цветов. Отсюда кстати названия продукта «гречишный», «липовый» и так далее. Значение имеет, в какое время года добывался мёд, в поле или в горах.
Все это и многое другое, влияет на молекулярный состав продукта и соответственно на его действие, при сахарном диабете.
Мёд и сахарный диабет 2 типа, очень тесно связана, так как данном продукте вообще не содержится холестерина и жира. А это для пациентов жизненно важно.
Употребление мёда восстанавливает уровень витаминов Е и В в организме. Он богат такими микроэлементами как железо, калий, магний, натрий, что делает его незаменимым в кроветворной функции организма и регулировке работы сердечной мышцы.
Больным сахарным диабетом, нельзя сахар, а в золотом продукте его нет. Сладким этот продукт делает фруктоза. Поэтому при диабете 2 типа, его есть можно, но при этом необходимо соблюдать осторожность.
Правила употребления мёда при диабете
Мёд и диабет отнюдь не исключают друг друга. Однако существует ряд строгих рекомендаций, которые необходимо соблюдать, что бы не навредить здоровью. Более того, при некоторых видах диабета, кушать мёд очень полезно.
- В начальной стадии СД, при лёгкой его форме, уровень глюкозы корректируется диетой. А его можно кушать как дополнительное средство, снабжающее организм витаминами и микроэлементами.
- Мёд при диабете 2-го типа, следует ограничивать в употреблении. Есть его можно 3-4 раза в месяц. Маленькими порциями.
- При диабете можно есть только экологически чистый, натуральный продукт. Без химических ароматизаторов, красителей и тем более не суррогат, представляющий собой сахарный сироп. Поэтому приобретать продукт, нужно у проверенного поставщика.
- Сахарный диабет, боится глюкозы, поэтому мёд надо есть тот, что был собран весной. В этот период в нем больше фруктозы. Осенью же её в продукте мало, кроме того, в этот период пчеловоды подкармливают пчёл сиропом.
- Мёд можно есть вместе с сотами. Более того, при сд это наоборот рекомендуется, так как воск помогает организму усваивать сахар и фруктозу.
Наиболее полезным мёдом при СД является вересковый или каштановый. При этом он не должен быть засахаренным и густым.
Порцию можно отмерять чайной ложкой, за один приём пищи разрешается принимать не более 2 ложек, в чистом виде, в салате, или в напитке. Надо понимать – диабет не прощает ошибок с сахаром, поэтому перед включением в свой рацион этого лакомства, следует посоветоваться со своим врачом. Он, кстати сказать, подскажет, какой мёд можно есть, в данном, конкретном случае.
Польза мёда для диабетика
Данный продукт, не редко применяется в диабетической терапии. Вед это заболевание, разрушает многие системы и органы в человеческом теле. От мелких сосудов до клеток мозга.
А продукт, добытый пчёлами, полезен как раз в следующих случаях:
- При восстановлении сердечно-сосудистой системы.
- Он благоприятно влияет на работу почек и печени.
- Он нормализует работу желудки и тонкого кишечника.
- Укрепляет стенки сосудов и очищает их от холестерина.
- Небольшое количество мёда при сахарном диабете, снимает воспалительные процессы в организме.
- Улучшает работу иммунной системы человека, что положительно сказывается на общем самочувствии больного и на скорости заживления его ран.
- Вызывает восхищение совместимость мёда с любыми медицинскими препаратами, которые больной вынужден принимать. Кроме того, он помогает вывести из организма излишки опасных химикатов.
- Можно принимать мёд как лёгкое снотворное, перед сном.
- Диабет расшатывает нервную систему, а микроэлементы, собранные пчёлами её легко восстанавливают.
- Медовый чай с утра, отлично придаёт сил человеку, на весь день, так как вырабатывает большое количество энергии.
Вред от мёда при диабете
Обычно диабет возникает как следствие заболевания поджелудочной железы. Она перестаёт вырабатывать инсулин, который собственно и перерабатывает глюкозу. В связи с этим, золотистый нектар вреден при запущенном панкреатите, когда поджелудочная железа уже практически не работает.
Что бы не переносить мёд, не всегда надо быть диабетиком. Дело в том, что существует очень сильная аллергия на компоненты этого продукта. И если диабет сопровождается такой аллергией, то данное кушанье строго противопоказано. У многих врачей медицинская необходимость продукта, вызывает сомнение. Поэтому в любом случае его надо употреблять только после обследования у специалиста, и по его рекомендации.
Как принимать мёд при диабете
Если вопрос — можно ли мёд больному диабетом решился положительно, то его не нужно есть прямо ложками. Существует несколько способов его употребления. От этого, кстати, зависит его полезность в том или ином случае.
- Если разбавить 1 ч. ложку продукта в стакане воды, добавить туда лимонный сок и1 ч. ложку яблочного уксуса, то получится напиток очищающий кровь от холестерина а кишечник от шлаков. Пить его нужно по утрам, вода при этом должна быть тёплой.
- Давно доказана польза молока при бессоннице. Но если в него добавить 1 ч. ложку мёда, то такой напиток не просто заставит заснуть, но и при постоянном его использовании, полностью излечит от бессонницы как недуга.
- Нельзя не упомянуть омолаживающий эффект данного средства. Для мёдовой маски нужно смешать яичный желток, 1 ч. ложку мёда, 1 ч. ложку оливкового масла, всё это тщательно смешать и нанести на лицо. После подсыпания смеси, примерно через 30 минут, удалить её влажной салфеткой. С помощью такой маски можно очень быстро избавиться от морщин под глазами.
- Для тех, кто не любит обильный завтрак рекомендуется съедать несколько грецких орехов, с вечера залитых мёдом. Такой завтрак и слаще и энергетически полезнее обычного. Кроме этого, орехи придают дополнительную силу мужскому здоровью.
- Если в утреннюю овсяную кашу, добавить немного изюма, орехов и 1 ч. ложку сладкого золота, то в кратчайшие сроки, гемоглобин поднимется до нормы.
- Когда простуда или ангина долго не проходит, рекомендуется полоскать горло 4-5 раз в день раствором мёда. Для этого надо 1 ст. ложку продукта растворить в стакане тёплой воды или ромашкового отвара и прополоскать ей рот и горло. Е только избавит от заболевания в кратчайшие сроки и снимет боль, но и залечит мелкие раны в горле и во рту.
- Когда простуда или грипп осложняются температурой, нужно выпить липовый чай с ложкой мёда. Это заставит организм пропотеть и температура спадёт. Способствует излечению нарезанный мелко чеснок, смешанный с мёдом. Если есть данную смесь перед сном, то болезнь пройдёт за два-три дня.
- Для укрепления иммунитета надо пить отвар шиповника и листьев смородины. Можно добавить туда несколько листьев малины. Данный напиток надо употреблять вместо чая, добавляя в каждый стакан по 1 ст. ложке мёда.
Решая для себя вопрос, опасно или нет, употреблять данный продукт при сахарном диабете, надо помнить простой принцип — всё хорошо в меру.
